Top latest Five ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Urban news
Top latest Five ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Urban news
Blog Article
วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
• ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ • ลูกชิ้นรักบี้, ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ
เส้นไหนไม่อ้วน! รวมเส้นแคลอรี่ต่ำ กินไม่อ้วน อยากผอมกินเส้นไหนดี ?
วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย ไม่ติดกัน เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นไหนก็ฟิน
► เติมน้ำครึ่งหนึ่งก่อน และคนให้ทุกอย่างเข้ากัน ค่อย ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ๆ เติมและค่อย ๆ คนไป ไม่ให้แป้งเป็นเม็ด จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
• ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
• เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ (ที่ยังไม่ได้ตัด)
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หรือแป้งเปาะเปี๊ยะญวน)
เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ผักคะน้าลงลวก พอน้ำเดือดอีกครั้ง ตักผักคะน้าขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อให้ผักกรอบ
ทำเส้นใหญ่ด้วยกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม ปลอดสารกันบูด